Goma by Eric Ticana

Eric Ticana est chef sushi depuis 2004. Il est Fondateur et entraineur de l’Equipe de France de Sushi et est également l'unique ambassadeur France pour la World Sushi Cup. 

Nous l'avons accompagné dans l'ouverture de son premier restaurant à Marne-la-Vallé sur toutes les problématiques marketing & stratégiques : élaboration des menus, création d'identité visuelle, création de son site internet, réalisation de ses cartes de visites et fidélités, photos et vidéos de ses produits et prestations... Nous avons construit avec Eric une collaboration complète sur le long terme. Plus qu'une relation professionnelle, Eric est devenu un ami.