Grimod Consulting
Conseil et formation - Photos & vidéos - Sites internet
www.goma-restaurant.com
Contexte et enjeux
Eric Ticana est chef sushi depuis 2004 Il est Fondateur et entraineur de l’Equipe de France de Sushi et est également l'unique ambassadeur France pour la World Sushi Cup.
Nous l'avons accompagné dans l'ouverture de son premier restaurant à Marne-la-Vallé sur toutes les problématiques marketing & stratégiques : élaboration des menus, création d'identité visuelle, création de son site internet, réalisation de ses cartes de visites et fidélités, photos et vidéos de ses produits et prestations... Nous avons construit avec Eric une collaboration complète sur le long terme. Plus qu'une relation professionnelle, Eric est devenu un ami.
Missions
- Ouverture de restaurant
- Formation digitale RS
- Identité visuelle
- Site internet
- Photos & vidéos
- Supports marketing
Kevin Chambenoit,
fondateur de
GRIMOD CONSULTING
Meilleur ouvrier de France 2015 dans la catégorie " maitre d'hôtel, du service et des arts de la table " titulaire DESS en stratégie touristique et hôtelière, Kevin Chambenoit, a fait partie de l'équipe de direction d'établissement prestigieux comme le Bristol, le Shangri-La à Singapour ou le Peninsula. Sa connaissance pointue des différents métiers de l'hôtellerie de luxe et de la restauration, liée à un parcours d'exception, font de lui un professionnel reconnu. Il bâtit chaque projet sur mesure avec ses clients dans un soucis d'exigence et d'excellence, plaçant la dimension humaine au coeur de son expertise.
